近年市民愈來愈注重飲食健康,多吃「三低一高」(即低糖鹽油,和高纖維)、挑選無添加、非基因改造、有機無農藥,等等已是新潮流,食材的挑選十分重要,但,你有選擇健康的廚具嗎?廚具釋放致癌物質的新聞屢見不鮮,單憑肉眼你能確保它們的質量嗎?
f?elephant的廚具共有有四個系列
1)ECO環保系列
2)SILI硅膠廚房系列
3)SMART膳食準備系列
4)HOMEBAKE家中烘焙系列
四個系列均通過安全檢測,你再不用擔心手上的廚具會傷害你和家人的健康。從此讓烹飪成為樂趣。

f?elephant采用可生物降解的環保材質,如Ecopaxx(ECO廚具系列)和Ecopure(SMART膳食準備系列)。Ecopaxx是一種具高性能的碳樹脂,來自一種名叫蓖麻子的植物,它生長在熱帶地區,適合任何土壤種植,是種可再生的資源;而Ecopure則是一種有機添加劑,可用于百倍加快的塑料生物降解的速度。我們的廚具不含BPA,符合美國和歐盟雙重食品級標準認證,既沒有損害食物鏈,又減低地球的負擔。我們樂于實踐永續發展,真正的零碳足印,亦都起源于始。
我們希望通過精細的技術與設計,把廚房、生活及情感聯系在一起。既有簡單實用的功能,又能展示既有個性及生活品味的廚具,這絕對不只是口號而已。我們采用人性化的設計,如采用防水防滑墊設計,防止廚具滑動,食材或液體也不會輕易溢出,保護你的臺面整潔。另外,廚具更有腳架裝置,減少接觸工作臺面,改善衛生情況,避免不必要的污漬殘留,減低細菌滋生。
f?elephant的ECO系列廚具不含cPAO,而且使用了荷蘭品牌的耐高溫可持續再生物料ECOPAXX,以植物蓖麻中萃取主要成份,在受熱過程中不會釋放毒性之余,是現今唯一可承受230°C-250°C高溫環保再生食物級材料。SILI硅膠廚房系列采用100%不含BPA的硅膠制成,可承受-40F至480F的冷熱溫度。廚具是食材最后把關,因此我們必須確保其質量,f?elephant的廚具均符合德國LFGB和FDA的食品級標準,令顧客煮得安心,食得放心亦是我們的使命。
市面上不少廚具產品只標榜性能,外觀或價錢,卻沒有太多關注在廚具上的保養。而事實上,坊間不少廚具在煮食過程中會釋出雜質,浸入滾油太久更有變形的情況,待發現要更換之時巳太遲了!f?elephant的廚具除了通過安全測試外,而且價格親民,由生產到市面銷售不加諸過量的費用在消費者身上,因此選擇f?elephant會是環保、安全、精明價格不二之選。